福島の下町感あるお蕎麦屋さん!細切りと粗びきの2種類

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そば切りからに

詳しくはHP

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27004511/

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福島の商店街にあるお蕎麦屋さん。

細切りのざる蕎麦(900円)と鴨汁の大盛り(1400+大盛り400円)を注文。

 

細切りのざる蕎麦は文字通り細い。

細いがしっかりしている。

がっつり蕎麦の風味が漂う訳ではないが、あっさりするするっと入っていく。

 

一方、鴨汁は分厚い鴨肉が入っていて嬉しい。鴨肉とネギの出汁が効いて、しっかりしながらも優しい。

粗びき蕎麦は蕎麦の香りがしっかりしていて美味しい。

個人的には粗びきがおすすめ。

やっぱり、蕎麦屋さんに来たら蕎麦の香りがしっかりする蕎麦を味わいたい。

 

蕎麦湯はとろとろでよき。

 

何よりも接客がよくて、気持ちよく食べれました。ご馳走さま。

 

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったら行きたい

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