塩ラーメン専門店!塩ラーメン好きにはたまらない!優しい染みるスープに舌触りのいい縮れ麺

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塩々

詳しくはHP

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27100567/

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中之島の下福島公園の横にあるラーメン屋。

店の名前の通り、塩ラーメン専門店。

会津山塩ラーメン770円を注文。

 

店主一人のみで切り盛りされているそう。

大変やろなあ。

お客さんもいなかったので手際よく5分もたたず出てきた。

 

厚いチャーシューがどんと3枚。

白ねぎとメンマでシンプルな盛り付けでメッチャ好きなビジュアル。

スープは鶏の優しいあっさりとした味わいの中で塩味がいい感じ。

麺はつるっとしていて、縮れ麺。

さすが塩ラーメンの店。

塩ラーメン好きで、少し塩分高めやけどこれは美味しい!

 

場所的になかなかくることはないけど、また来たいなとは思った。

福島駅にもっと近ければ、〆塩ラーメンにたまらんのになあ。

 

・評価

☆★★★★:また行きたい

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塩々

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