食べログ百名店「福島壱麺」が福島に新たな風を吹かせる！脱ワシワシ麺の新二郎系ラーメン！
福島壱麺からの移転リニューアル！
ラーメンはガラッと二郎系ラーメンに！
メニュー
麺は小200g、並300g、大400g
ラーメンは小(950円)、並(1000円)、大(1100円)
豚ラーメンは小(1250円)、並(1300円)、大(1400円)
トッピングはチーズ、生卵、プルコッチ(韓国唐辛子)など
福島区にがっつりとした二郎系ラーメンはないので、嬉しいね
・並ラーメン(1000円)
麺は森製麺さんに特注しているらしく、二郎系には珍しいワシワシ感はあまりなく喉越しがいい麺。
やや不揃いで食べ応えもよく、スープが絡む
スープは豚骨ベースで、濃いがっつり醤油ながら角のない旨味を感じる
さすが元福島壱麺さんやね
・評価
★3.5:近くを通ったらまた行きたい
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