バルチカ03に東京人気店が上陸！ 鴨・葱・水のみでじっくり炊いたスープがたまらない シンプルながら奥行きのある味がたまらない！ 飲める親子丼も注文必須！
7月31日にオープンした「大阪バルチカ03」の4階にあるラーメン屋さん「らぁ麺 鴨と葱」
東京にある「らーめん 鴨to葱」の大阪初出店のお店
メニューは鴨らーめんと鴨つけそばの2種類と丼物の親子丼。
紙に名前を書いて、呼ばれたら入店。
QRコードで注文して、帰る際に会計する流れです。
・特上鴨ラーメン(1480円)
特上にする意味はあんまりないかなぁ、高いだけ
写真映えにはいいけど笑
特上にするとワンタン、煮卵、鴨肉、メンマがつくけど、それだけで＋500円は高過ぎ笑
鴨肉もメンマもデフォルトで入ってるし、同じ値段なら鴨らーめんと親子丼食べたほうがコスパいいと思う！笑
紙に名前を書いて、呼ばれたら入店。
QRコードで注文して、帰る際に会計する流れです。
醤油の香ばしさが広がる、鴨出汁の上品なコクと口当たりの良いスープ
確かに美味しいけどあっさりしすぎて物足りない人も多いかも？〆には最高そう。
国産小麦と全粒粉をオリジナルでブレンドした特注のストレート細麺は歯切れが良い
鴨肉のチャーシューはしっとり食感も良く美味しい
ほぼお肉入っていないワンタン笑
・飲める鴨肉親子丼(420円)
とろとろの甘めの親子丼
トロトロ過ぎてそこまで卵感は感じられないかも
次は鴨つけそばを食べよう〜！ご馳走様でした
・評価
☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい
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