昔ながらで懐かしいが、どこか新しい風が吹くあっさり醤油ラーメン！
あの大阪の有名店「カドヤ食堂」さんの店主がプロデュースしたセカンドブランドだそう。
3年前くらいにできたんかな？
大きい看板で気になってた。
大阪駅からも福島駅からも少しあるくので中々中途半端なところにある。
カドヤ食堂プロデュースやし、まあとりあえず醤油ラーメンポーク(800円)やな。
チャーシュー麺やないけど、薄いチャーシューで埋め尽くされている。
中細ストレート麺。
スープは豚骨系の醤油でかなりあっさりしている。
結構シンプルやけど、懐かしい醤油ラーメンって感じではない。
コクとかもあって飲めば飲むほどもう一口飲みたくなる。
〆のラーメンとかやと染み渡るやろうなあ。
ご馳走様。
・評価
☆☆★★★:近くを通ったら行きたい
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らんぷ
詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27098217/
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インスタやってます！
