圧倒的女性人気！和洋にとらわれない創作料理が美味し過ぎる！
以前は福島の「朝な夕な」で間借り営業してたけど、POGOHAUS中華の場所に移転。
土曜夜予約すると20時頃までは予約でいっぱいやった。1周目目は全員女性でインスタ経由で知った人かな？
2周目は常連さんが多い。
メニューは頻繁に変わるらしいので、お気をつけてください〜
【★が特におすすめ】
■初鰹のカルパッチョ お1人様500円
しっかり厚みがあり新鮮な鰹。爽やかなシンプルな味付けが良き
■★山形牛の炙りカルパッチョとカポナータ 900円
カポナータはバルサミコ酢が効いててびっくり。こんなカポナータもあるんや
山形牛の炙りカルパッチョは炙ることで脂が溶け出し美味い。やや筋感もあったけど、美味いから問題なし〜
■★もずくの天ぷら 500円
今まで食べたもずくの天ぷらで過去1美味しかった…。
衣はそんな付いていなけどしっかり天ぷら。サクッとカラッとめちゃくちゃ軽く
て香ばしかった！
■★麻婆ザクザク揚げ茄子
これがほんまに美味すぎた笑
ザックザクに揚げられた茄子に麻婆がかかってて美味しくない訳が無い。この揚げ方教えてほしい笑
イタリアン系が人気なんかもしれんけど、今度は中華とか揚げ物、ハンバーグとか色々頼みたいと思った！
■春キャベツと蒸し鶏のアイオリソース 450円
シンプルなアイオリソースで甘みのある春キャベツと合う！とりあえずの一品に良き
■★アンチョビからしレンコン 400円
アンチョビ感はやや薄め？アイオリソース的なのとしっかりからしが効いてる。
さくさくのレンコンが食欲そそる。いくらでもいけるやつ
■トリュフオムレツ 900円
トリュフ感は弱めやったけど、マッシュルームとかきのこの旨味とチーズと卵が三位一体になっていて完璧なオムレツ！
■水牛モッツァレラのパスタカプレーゼ バジルの香り 1800円
パスタは一人で作っているのでお早めの注文を〜
さっぱりとしたトマトソースと爽やかなバジルが良き。
どれも全体的にあっさりめの味付けが多くて、常連さんが多いのにも納得！
・評価
★3.5:近くを通ったらまた行きたい
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