赫色　かくいろ(福島駅・焼鳥)

古民家の温かみのある店内で美味しい焼鳥を！

古民家をリノベーションした感じで、アットホームな内観。

焼鳥は朝引き鶏を使用。

焼鳥は人数分からの注文。

一本200円前後。

せせりはぷりっぷり、

ぼんじりはジューシーで脂がたまらん。

塩加減がよきねぇ。

つくねは焼きすぎておらず、ほどよいほろっと柔らか具合がよく、焼き加減がいいね。

〆には鶏キンカンのＴＫＧ（400円）

力を入れないとなかなか割れずに卵のハリが強い。

潰すとぷちっと濃厚な卵がとろっと溢れ出る。

 

若い人にもおっさんにも愛させそうな焼鳥屋さんでした。

福島の焼鳥はほんまに激戦区やなぁ。

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・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

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