2023年12月1日オープン！高級感あふれるスタイリッシュな和牛焼肉専門店！赤身肉の旨さで上質さが分かる！
大阪JR環状線福島駅より徒歩2分。
「燃えよ麺助」や「大洋軒」など有名店が並ぶ通りにあります。
そして奥に進むとあります。
このあたりの飲み屋街通りってランチってほとんどやってないねんなあ。
こちらは上質な和牛を扱う、和牛焼肉専門店。
入荷が困難になっている和牛のタンやハラミなども常時取り揃えられているらしい。
74年間住居として使用されていた、歴史ある古民家をフルリノベーションしたんだそう。
スタイリッシュで古民家感はゼロ。
1階 カウンター8席、2名掛けテーブル1卓
2階 4名掛けテーブル3卓
ランチメニューは全てライス、サラダ、スープ、キムチ付きです。
・WAgyuランチ 塩タン付き 1300円(和牛赤身、塩タン)
・ホルモンMIXランチ 1250円(和牛ホルモン盛り合わせ)
・WAgyu MIXランチ1500円(和牛赤身、和牛ホルモン盛り合わせ)
・特選 WAgyu ランチ1800円(和牛特選部位2種)
・極みWagyu ランチ3300円(和牛黒タン、和牛ハラミ、和牛特上ロース、和牛特選部位)
オープン記念で、WAgyuランチ 塩タン付きが500円とのことで注文。
タンは和牛じゃないんかな？
タンは薄くなく、しっかりした厚さがあり美味しい。
少し筋的なのもあったけど、美味しいから問題ない。
何と言ってもこの和牛赤身が美味しい。。。
赤身にしてた脂が多く見れるかもしれんけど、全くそんなことはない。
柔らかくふわっふわの赤身肉。赤身の旨味ががつんとくる。
タレも美味しく、ご飯が進む進む。
落ち着いた雰囲気で焼肉が食べられるので、また夜に来たいね。
和牛の赤身肉を中心に食べるのがおすすめです！
ご馳走様でした〜
・評価
★3.5:また行きたい
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