久しぶりにけとばし屋さんを訪問。

何年ぶりやろなあ。

同じ会社の偉いさんと一緒に。

関西ではなかなかない馬肉専門店。

熊本直送の選び抜かれた馬肉で新鮮さ・美味しさはもちろん。

マニアックな珍しい部位も美味しく頂けます。

馬肉の焼肉と馬刺しの盛り合わせを注文。

馬刺しは新鮮で、馬肉の旨味がしっかり味わえてなおかつ脂身が少なくてヘルシー。

これだけ旨味があってヘルシーってほんまに凄いなあ。

九州ならではの甘い醤油で頂きます。