あっさりさくさく!素材の味が生かされた隠れ家天ぷら専門店!

福島駅から徒歩5分。

住宅街にひっそりとある隠れ家的な天ぷら屋さん。

外観

高級な天ぷら屋初めてやからどきどき。

メニュー

今日はおまかせ15,000円コースに。

外観2

さあ入りましょう〜

天ぷら屋さんといえば、この銅の釜みたいなの。

カウンターは8席と個室が一つ(4人くらい?)。

メニュー

今日のメニューはなんやろ。

メニュー2

前菜

最初は旬の野菜が出される。

3種類の味噌で味わう。

食材

今日天ぷらにしてくれる食材を出してくれる。

天ぷらは、衣は本当に薄く、あっさり食べられる。

どの食材もみずみずしく、衣とのバランスを考えられている。

えび

最初の天ぷらは車海老。

海老の旨味がしっかり味わえる。

塩で食べてもよし、上品なあっさりつゆで食べるのもよし。

さらだ

大根サラダ。

ドレッシングはみかんと梅肉から選べる。

天ぷらの間のいい箸休めになるね。

えび

車海老の紫蘇包。

大葉の香りを楽しめる。

おくら

丸オクラ。

味の強いオクラ。

ちあい

血合い

さっきまで生きていたものをあげてくれる。

程よい苦味が良き。

大人の味。

いか

あおりいか

肉厚ないかさん。

ほんまに上品な天ぷら。

うにく

レアなお肉の天ぷらに、うにがのっている。

見た目も味も抜群!

やさい

とうもろこし

甘い。。。ずっと食べてたい。。。

なす

なすはみずみずしい。

天ぷら

王道のきす。

揚げ加減抜群。

しいたけ

肉厚で水分もたっぷり含んだ、しいたけ侍。

さつまいも

濃厚な甘味の紅はるか。

 

最後の締めは、天茶漬けか天丼から選べる。

天丼

天丼は、いろんな野菜がたっぷりのかき揚げが乗っている。

そこにタレをかけて食べる。最高〜

天茶漬け2

天茶漬けは、かき揚げ丼にあっさりしたお茶をかけて食べる。

天茶漬け

和食最高ですなあ〜

 

最後のスイーツはかき氷。

かき氷

白玉と小豆が入っているのが良き。

かき氷2

最後はたんぽぽコーヒーでフィニッシュ!

 

至れり尽くせりの天ぷらコースでした!

ご馳走様です〜

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

インスタやってます!

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