手打ち太麺で旨味たっぷりの塩ラーメンが凄い!春菊のアクセントも◎

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本丸亭 横浜店

詳しくはHP
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14049658/

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横浜で美味しい塩ラーメンが食べれるということで入店。

中太縮れ麺で不均一の麺。

きりっとしてるけど角が立っていない旨味のあるスープ。

鶏の旨味も感じれる。

これはメッチャおいしい。

横浜にもこんな美味しい塩ラーメンがあったんか笑

どうしても家系のイメージがあって。

 

あと、トッピングの春菊が素晴らしい。

いいアクセントになっていて、なおかつ春菊に負けないスープ。

これはまた来たい。

 

・評価

☆★★★★:また行きたい

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