2023年6月5日オープン！JR福島駅スグで本格四川中華をコスパ良く楽しみたいなら一択？！お酒が進む料理がずらり！がっつり中華も優しい味付けの中華もたまらない！
JR環状線、福島駅徒歩1分。
2023年6月5日にオープンしたばかりの中華料理屋さん。
入店〜
1階はカウンター6席、2階はテーブル20席あります。
名物は麻婆豆腐、よだれ鶏、クリスピー手羽先、黒酢の酢豚、麻辣汁なし担々麺。前菜やメインが以外にも
点心、揚げ。
麺、ご飯もの。メニューは豊富やのに、1人で作られていてびっくり。
-碗-自家製ポテトサラダ(580円)
食感も楽しめる、あっさりめのポテトサラダ。
四川式よだれ鶏(850円) (辛さ2)
柔らかくて、程よい酸味も効いたタレ。美味しいけどまあ普通に美味しいって感じかな。
名物クリスピー手羽先(2本640円)
名前の通りパリッパリの手羽先。身の部分は少ないけど、美味しい！
-碗-特製 麻婆豆腐(1200円) (辛さ2)
カウンターに座ってたけど、作ってる時は何回もむせた笑そのぐらいしっかり痺れも辛さもしっかり効いている。これはマストで頼むメニューですな。
XO醬香る炒飯(1200円)
痺れ強めの麻婆豆腐食べた後に食べたから、あんまりXO醬感を味わえなかった。。。完全注文する順番ミスった。笑麻婆豆腐は最後に頼むことをおすすめします〜笑
四川中華系のお店で点心のメニューがあるのは珍しくて注文。
肉焼売(2個480円)。
肉肉しつつもあっさりめの味付けで良き。
黒酢の酢豚(1200円)
具材はお肉のみ。シンプル。上質なお肉で黒酢の上品なソース。
酢豚やエビチリと蒸しパンを頼むのもおすすめ(2個580円)。
ふわっふわの優しいシンプルな蒸しパン。酢豚よりエビチリと一緒に頼むのがおすすめです！
エビチリ(1600円)
今までで一番大きいエビかも！ぶりんぶりん。意外と優しい味付けのソース。
蒸し鶏の葱塩そば(1200円)
蒸し鶏がたっぷり乗った塩そば。こちらもシンプルな優しい味付け。
最後の締めは、
麻辣汁なし坦々麺(辛さ3)
辛さマックスの3。少しビビりながらも頼んだけど、意外とそこまで辛くない。むしろ、麻婆豆腐の方が辛かった。
花椒の痺れにコク・旨味が効いた肉味噌とあえて食べる。本格的な汁なし坦々麺やね。
2人でお酒六杯飲んで、お腹いっぱい食べて1万円行かなかったのは結構コスパいい気がする！
福島駅チカでアクセスもいいし、また行かせて頂きます！ご馳走様でした〜
・評価
☆★★★★:また行きたい
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