あっさりさくさく！素材の味が生かされた隠れ家天ぷら専門店！

福島駅から徒歩5分。

住宅街にひっそりとある隠れ家的な天ぷら屋さん。

高級な天ぷら屋初めてやからどきどき。

今日はおまかせ15,000円コースに。

さあ入りましょう〜

天ぷら屋さんといえば、この銅の釜みたいなの。

カウンターは8席と個室が一つ(4人くらい？)。

今日のメニューはなんやろ。

最初は旬の野菜が出される。

3種類の味噌で味わう。

今日天ぷらにしてくれる食材を出してくれる。

天ぷらは、衣は本当に薄く、あっさり食べられる。

どの食材もみずみずしく、衣とのバランスを考えられている。

最初の天ぷらは車海老。

海老の旨味がしっかり味わえる。

塩で食べてもよし、上品なあっさりつゆで食べるのもよし。

大根サラダ。

ドレッシングはみかんと梅肉から選べる。

天ぷらの間のいい箸休めになるね。

大葉の香りを楽しめる。

丸オクラ。

味の強いオクラ。

血合い

さっきまで生きていたものをあげてくれる。

程よい苦味が良き。

大人の味。

あおりいか

肉厚ないかさん。

ほんまに上品な天ぷら。

レアなお肉の天ぷらに、うにがのっている。

見た目も味も抜群！

とうもろこし

甘い。。。ずっと食べてたい。。。

なすはみずみずしい。

王道のきす。

揚げ加減抜群。

肉厚で水分もたっぷり含んだ、しいたけ侍。

濃厚な甘味の紅はるか。

 

最後の締めは、天茶漬けか天丼から選べる。

天丼は、いろんな野菜がたっぷりのかき揚げが乗っている。

そこにタレをかけて食べる。最高〜

天茶漬けは、かき揚げ丼にあっさりしたお茶をかけて食べる。

和食最高ですなあ〜

 

最後のスイーツはかき氷。

白玉と小豆が入っているのが良き。

最後はたんぽぽコーヒーでフィニッシュ！

 

至れり尽くせりの天ぷらコースでした！

ご馳走様です〜

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

インスタやってます！