福島駅で思う存分もんじゃを食べる！もんじゃの種類は20種類以上！ミルクもんじゃ？！
関西でもんじゃを食べられる店って少ないよなあ。
福島駅も数店舗しかない気がする。
2軒目にちょっとつまみながら、飲みたい時にちょうどええよね。
今回は新福島駅近くのもんじゃ屋さんに。
もんじゃは20種類以上。
ミルクもんじゃやラーメンもんじゃなんかもある。
ラーメンもんじゃはラーメンが入っているのはイメージできるけど、ミルクもんじゃって何や？！
まあ今日は一品だけ食べるので、ミルクもんじゃではなくて
オーソドックスな西屋もんじゃ(1100円)を注文
選ぶの迷うなあ。。。
店員さんに作ってもらうこともできるし、自分で作ることもできる。
いつもつくってもらうから、せっかくなので自分で作るころに。
もんじゃと真剣に向き合ったことがないなあ。
チーズは別添え。
さあ作って行きましょう〜。
作り方を確認。
①スプーンで具だけを出す
②大きな具材は小さく刻んで、大きなドーナツ状の土手を作る
③器に残した出汁を半分だけ入れる
④ドーナツに沿わすように出汁をスプーンで広げる
⑤残り半分の出汁を入れて
⑥土手をくずしてまんべんなく全体を混ぜる
⑦薄く広げておこげができたら食べ頃〜
よし。
完成！
明太子とチーズは言うまでも無く相性抜群。
酒が進みますわあ。
関西で数少ないもんじゃ屋さんは貴重です。
ご馳走様〜
・評価
☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい
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