「ごぶごぶ」でも紹介された兵庫の名店が大阪降臨 シャッター倉庫に突如あらわる“ニボ牛” 煮干し×牛の旨みが爆発
兵庫県美方郡にある「ラーメン・鉄板焼肉 いっせーのーで」が大阪に進出。
テレビ番組「ごぶごぶ」でも紹介されたことのある人気店。
平日でも12時頃はほぼ満席の人気ぶり。
現在は仮店舗でシャッター倉庫の中で営業してるが、同じ場所で春から夏にかけて
店舗としてオープンされる予定？
期間限定かもしれないのでお早めに。
現在は火曜、水曜、木曜、金曜のみの営業。
麺は2種類の中から選べる。迷いなく「手もみ縮れ麺」をチョイス。
程よいモチモチ感と食べ応えが良き。
・ニボ牛中レッド華そば大盛り(1300円)
牛と煮干しから取った出汁を合わせて、程よい甘味のある濃いめの醤油のカエシがき。
コクと深みのある味わいのスープ。
甘じょっぱい感じやけど、後味はすっきり
しっかり辛いので辛いもの好きやなかったら、普通の人は「ニボ牛中華そば」がおすすめ。
スープのコクと辛味がマッチしてクセになるが、スープが美味しいからもう少し辛
控えめのほうがええかな。次頼むとしたら、普通の中華そばかな。
牛すじ肉、ネギ、刻み玉ねぎ、メンマ、
この値段でこんなにスジ肉入ってるのは嬉しい。
・評価
★3.5:近くを通ったらまた行きたい
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