鴨担担麺専門店マスケ(北新地駅・担々麺)

ランチのみ営業！鴨の担担麺？！今北新地のラーメンが熱い！

北新地の鴨担担麺専門店へ。

ランチ営業のみ。

ビルの2階にあります〜

焼鳥おでんの「鷹佑」さんで昼のみ営業してるんやね。

さっそく入店〜

大好きな鯛の担担麺屋さん「抱きしめ鯛」もあるし、期待しましょ〜

店員一人のワンマンオペ。

担担麺は白と黒の2種類。

つけ麺もあります〜

黒鴨担担麺（980円）を注文。

黒は黒マー油で作る焦がしニンニクらしい。

見た目はがっつり担担麺やね。

美味しそう〜

チャーシューは鴨肉やけど、鴨特有の臭みはなく、ローストビーフみたいな感じ。

挽き肉、カイワレ、水菜、そして珍しく卵黄がのっている。

ザーサイとご飯がついてきます〜

卵黄も乗ってるし痺れ辛さコクががっつりくるんかなと思ったけど、

意外とまろやかな感じで全然くどくはない。

この見た目やのにちゃうんかーい笑

もちろん痺れ、辛さなどのパンチは効いてるけどね。

美味しいけど、このスープに卵黄はまじでいらん笑

ゴマや麻辣の風味をがっつり感じる担担麺好きには物たらんし、俺には鴨の良さを出した担担麺には感じなかった。

物足らない方は卓上のラー油を使用して下さい〜

何よりも接客の態度が悪すぎた笑

ワンマンオペで忙しいのは分かるし、ラーメン屋さんに愛想のいい接客を求めてる

ではないけど、酷すぎた。

お客さんを萎縮させるのはどうかと笑

まぁ値段も味も北新地のサラリーマンには受け入れるやろね

ご馳走さま〜