2022年9月にオープン！福島の知る人ぞ知る隠れ家！こだわった一品一品がたまらない！お酒が進む逸品！
2022年9月にオープンしたお店。
JR福島駅から徒歩15分で少し離れている。
ひっそりとした住宅街にある。
路地裏を進むとあります〜
これは行こうと思わないと絶対にいけない笑
路地を進むとありました
中はカウンターとテーブルがあります。
内観はめっちゃ綺麗で広々とした感じ。
夫婦でやっているんかな？
ドリンクはビール・ハイボール・酎ハイ・果実酒・焼酎・日本酒と一通り揃ってます〜
定番メニューはこんな感じ。
ひと工夫、ふた工夫したメニューばかり。
どのメニューも気になる。
黒板にもメニューがあり、これ以外もあります〜
中島商店のポテサラ(480円)
本日の鮮魚香味味噌和え(550円〜)
カルパッチョみたいな見た目やけど、味噌ベースで味付けしていて
なめろうみたいな感じ。
ゆずの皮がいいアクセントに。
これは日本酒が進むね〜
厚揚げ納豆醤油(400円〜)
香りはふわっと納豆の香りがしながらもコクのある醤油。
薬味のネギもいい仕事しているね。
手羽先醤油麹みりん干し3本(480円)
麹の優しい甘さがクセになる。
落ち着く味やね〜
肉肉しいハンバーグ(800円)
これがめちゃくちゃ美味しい。
居酒屋で食べるハンバーグではない。
肉の旨味をがっつり感じる。
ステーキ屋さんで食べる本格ハンバーグ。
是非これは食べてほしい。
磯辺揚げ。
鯛のちくわを使っていて、鯛の香りと磯の香りがふわっとしている。
これもお酒が進むし、お酒が進む料理ばかり。
たまらんね〜
焼きおにぎり
鯖の混ぜご飯を焼いた感じのおにぎり。
これは正直微妙やったかな。。。
魚臭さ、焼きおにぎり、マヨネーズがそこまで合っていなかった気がする。
焼きおにぎり以外はどれも美味しくて、
工夫を凝らしたお酒が進む逸品ばかりで満足！
駅から離れているけど、是非きてみてください！
ご馳走様〜
・評価
☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい
インスタやってます！
