小麦にも大吟醸があった!小麦にとことんこだわる麺とポタージュつけ汁の相性は抜群!

火曜日限定のオープン

かしみん焼き「はこ」さんの間借り営業

火曜日限定の間借りつけ麺

大阪に何店舗かあるけど初めてきた!3種類あるなら、2種類食べ比べとかできたら最高やねんけどなぁ笑

・小麦の大吟醸(1000円)

大盛りは無料

大盛りでも300gも無いので大盛り必須かも🤔

麺にひだがついてスープが良く絡む!

小麦を半分以下まで削って製粉した麺

全粒粉とは逆。

麺肌はなめらかで優しい小麦の甘みを感じる

粘度の高いじゃがいものポタージュスープ

クリーミーやけどトマトも入っていてさっぱりしてる

魚介系のスープ割との相性は抜群!

つけ汁よりスープ割の方が好き笑

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

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