すっきり豚骨ラーメンが癖になる！クサみやクセがなく食べやすい！福島駅で朝4時まで営業！〆ラーメンはここ！

JR東西線新福島駅近くにあるラーメン屋さん。

〆ラーメンに訪問。

ランチメニューやセットメニューもあります。

ドリンクも一通りはあるかな。

焼きラーメンも気になるけど、

一番人気の味玉とんこつラーメン(890円)を注文。

ラーメン以外も、餃子・唐揚げ・チャーハンなどもある。

ご飯ものももちろん。

替え玉50円は嬉しいね！

ということで到着〜

麺は固めにした。

豚骨の臭みはあまりなく、白濁としたスープ。

豚骨臭さはなくクリーミーな感じ。

〆に豚骨臭すぎると、

ちょっとウッとなる時あるからちょうど良き。

ちょっと塩分が濃いめでもう少し薄い方が個人的には好きかな。

麺は細麺。

濃度のある豚骨スープにこれが最適解よなあ。

 

月曜〜金曜日は朝の4時まで空いてる。

こういう店はほんまにずっと続いてほしい。

ご馳走様でした〜！

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

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