福島は寿司と焼鳥激戦区やけど、中華も激戦区になりつつある。
人気店「中華菜 オイル」、「路地裏チャイニーズ」、「六徳 恒河沙」、「みわ亭」はもちろん、
ディープな中華「LEE」や最近できた熱いお店「中菜バル 碗」、「N山総本家 N山大介」。
そこに新たな風が。
JR新福島から徒歩４分、JR福島駅より徒歩6分。
「隠れ家創作餃子 KU-KAI」さんのお隣の建物の2階にある。
8人のカウンターと4,6人テーブルが1卓ずつ。
デートでも大人数でも可能なので使い勝手抜群。
メニューは定番の中華料理はもちろん、オリジナル料理を幅広く取り揃えている。
気になる食べたいメニューが多過ぎる。。。
【☆は特におすすめです】
■昆布締め鯛とくらげ 椒麻ソース
この日は鯛が無かったので、すずきで出してもらった
福島駅徒歩8分。
人気焼肉店「鬼に金棒」の2階に中華料理屋さんがオープン。
2024年1月24日オープン。
階段を上がると、
2階にあります。
コの字のカウンター8席のみの隠れ家的なお店。
コースのみで飲み放題込みで、12000円・15000円のコース。
完全予約制でテーブルチェックで予約できます。
予約が徐々に取れづらくなっているので、今のうちに！いよ
今回は12000円のコースを注文。
青島ビールやウイスキー(知多・碧AO)やサワーなど、お酒の種類があって良き。
紹興酒や中国茶もあり、色々頼んでしまう。
まずは北京ダック。ビジュ良き
ここはチーズをかけて完成するのがhakuro流。
普通の北京ダッグがコクやクリーミーさが増し、一体感が出る。
大阪で四川麻婆豆腐と言ったらここやないんかな？そのぐらい有名なお店
ランチはとにかく行列が凄い。
開店頃には、30人は並ぶのが当たり前。
やけど夜は超穴場で金土曜でも予約せずに入れることが多い。
並ばずに行列必死の麻婆豆腐が食べられるのは嬉しいよね。
中は調味料・スパイス・食材がたっぷり。
食材へのこだわりを感じれる。
値段は1000円後半の料理が多く、大衆中華ではなく少し良い高級中華やね。
夜はワンドリンク制です〜
青野菜のニンニク・生姜炒め(1600円)
優しい味つけ。
JR環状線、福島駅徒歩1分。
2023年6月5日にオープンしたばかりの中華料理屋さん。
入店〜
1階はカウンター6席、2階はテーブル20席あります。
名物は麻婆豆腐、よだれ鶏、クリスピー手羽先、黒酢の酢豚、麻辣汁なし担々麺。
前菜やメインが以外にも
点心、揚げ。
麺、ご飯もの。
メニューは豊富やのに、1人で作られていてびっくり。
しかも提供スピードも結構早い。
大阪市福島区にあるチャイニーズ食堂 菜々（ナナ）さん。
大きい道路を挟んで南側にある人気中華料理のチャイニーズ 芹菜（セロリ）」のカジュアルバージョンの店らしい。
この辺りは意外と知られていないが中華料理激戦区。
ひっそりとした住宅街にセロリ以外にも麻婆豆腐有名な「中国菜 オイル」、海老のピリ辛ソースで有名な「みわ亭」など多数。
まあセロリもめっちゃ高級なわけじゃないけど。
以前は「チャイニーズ食堂 セロリ」でしたが、シェフが変わり、店名も変わったらしい。
JR環状線福島駅より徒歩5分くらいのところにある四川料理・広東料理などが食べられる中華バル。
店内は一見中華料理店とは思えないような、温かみ溢れる木の質感で良き。
カウンター席やテーブル席など全46席あり、
デート・友人・会社宴会などいろんなシーンで使えるのは嬉しいね。
星付きミシュランレストラン出身のシェフが王道中華から独自スタイルにアレンジしたメニューなど豊富。
メニューが多すぎて決めるの難しい。。。
値段は比較的リーズナブルやけど、ドリンクが高い。。。
生ビール(650円)、ジムハイボール(600円)で、小さめのグラスなので高い。。。
3杯で元が取れるので飲み放題（120分：1,800円、150分：2,400円）がおすすめ。
ドリンクの種類も多いで。
福島の麻婆豆腐と言えば、有名所といえば「OIL」さんかこの「六徳恒河沙」と言う人も多いんちゃうかな？
麻婆豆腐ランチはかなり人気で行列ができる。
今回は麻婆豆腐以外も本格中華料理が食べたかったので、夜に訪問。
新福島あたりで福島から徒歩5分のところにある。
平日ということもあり、予約せずに入れた。週末なら予約したほうがええで〜。
「ミシュランガイド大阪2019」ではビブグルマンを取得した名店ということで、わくわくしながら入店。
カウンターとテーブル席がある。調理場見れるカウンターの方がおすすめかな。
今回はコースではなく、単品で注文。
前菜三種(一人前1320円)・エビのチリソース(1650円)・焼餃子(650円)・玉子炒飯(1100円)・麻婆豆腐(1540円)・酢豚(1650円)を注文。
2022/06/10にオープンした中華料理屋「N山総本家 N山大介」さん。
イキってる店名やねえ〜笑
シェフのN山さんは、料理の鉄人で有名なあの「陳 健一」氏の「四川飯店」で数年間修行後に、地元大阪で開業。
JR新福島駅の2番出口から徒歩2分の場所やで。
「コクレ」や「赫色(かくいろ)」などの新福島の有名な焼き鳥屋さんがある激戦エリアでオープン。
カウンターは10席くらいで、2階にはテーブル席があるみたい。
ランチで麻婆豆腐定食(1,100円)と汁なし坦々麺(800円)を注文。
どちらの定食も卵スープとコールスローがついてくる。
麻婆豆腐はデフォルトでご飯付き。
福島の飲み屋街の中にある中華料理屋さん土曜の昼に入店。
サラリーマンや若者で賑わっている。
名物唐揚げ定食を注文（790円）。
唐揚げ定食を食べてる人が多く、はるまき定食や酢豚定食もちらほら。
ランチやと100円引きらしく690円。
お得やね。
忙しそうでキッチンはてんやわんや。
唐揚げ、ごはん、スープ、一口冷やっこ、たくわんなど。
これで690円はコスパまあまあいいかも。
福島駅から歩いて10分くらいのところにある古く良き中華料理屋さん。
梅田スカイビルの近くかな。
ここのローメンのビジュアルが凄くて気になってた。
ローメン600円を注文。
ほかの料理もかなりリーズナブル。
ローメンとは、野菜を炒め蒸した太めの中華麺を加えた長野県の伊那地方の特有の麺料理とのこと。
着丼すると、圧巻されるこの餡の量。
餡は醤油ベースでとてもシンプルな味。
具材は豚肉・ネギ・卵・人参・玉ねぎなどが入っている。
福島で大好きな中華料理屋さん。
何回か行ってるのでまとめて載せます〜
福島駅近くのビル2階にある中華料理屋さん。
中華が食べたいと思わないとなかなか入れない感じ。
渋いお店。
店は夫婦でやっていて家庭感あふれる感じで良いなぁ。
メニューは色々ある。
辛さも色々あり、星で表現されている。
★1~2つ：そこまで辛くはない(辛いのが結構苦手なら無理かも)
★3つ：辛さが苦手な人は厳しいかも？
★4つ：辛さに結構自信がある人ならいけるかも？
★5つ：大の激辛好きは挑戦しても良いかも笑
個人的な星の辛さの基準なので、ご参考に〜
餡ではなくさらっとしたスープ状のエビチリ…
パクチー好きも！そうではない人も！路地裏…
上司が何回か連れて行ってくれた中華料理屋。
毎回頼むのは四川麻婆豆腐。
本格的で美味しい。