おもてなしの心が凄い!全粒粉面の食べ応えのあるラーメン,つけ麺!
久しぶりの三くさん。
だいぶ前過ぎて味なんか忘れてしまった笑
店の名前にちなみ、営業時間は39分に始まり、39分に終わる。
今回は白壺ラーメンを注文。
ここはつき出しがあって今日はマカロニサラダ。
白醤油らしく、スープは透き通ってる。
白ネギは大量に入ってて、いい食感にもなる。柚子の皮、ほうれん草なども。
麺は全粒粉麺でかなり太い。
やや、うどんに近い。
シコシコして喉越しもいい。
柚子の香りがしっかりして旨味もあり、〆ラーメンには染みるぅ。
39分になると(待って?)、デザートにマンゴーゼリーが出てきた。
おもてなしが凄いよなぁ。
次は一番人気のかけラーメンかつけ麺食べに行こっと。
・評価
☆★★★★:また行きたい
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烈志笑魚油 麺香房 三く
詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27058993/
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