中洲川端駅徒歩3分程度のところにある24時間営業のラーメン屋。
川端商店街のちょうど真ん中あたりにある。
昔から多くの人に愛されている。
中洲で飲みまくった〆はここという地元民が多い。そんなお店。
「はかたや」さんは「釜揚げうどん 小麦や」「うどん 黒田藩」などの色んなお店を手掛ける昭和食品工業株式会社が昭和51年から営業しているとのこと
福岡県内で8店舗をあるらしい。
ラーメン(290円)を注文。
麺は細麺。
薄いチャーシュー1枚とネギがトッピング。
博多ラーメンとのことだが、長浜ラーメンっぽい。
焼肉激戦区の京橋の中でも人気店の「やっちゃん」さん
暖簾分けなどで、大阪だけではなく兵庫、東京など10店舗以上展開されている。
その本店が京橋。
カウンターはL字のカウンターで14席のみ。
初めて来た人でも優しく接客やお話をしてくれるアットホームな感じ。
飲食関係の人や常連さんが多くてもこの雰囲気はいいね。
メニューは多くはないけど十分。
タン、はらみ、バラ、ロース、ツラミ、ミノ、アカセン、てっちゃん、ホルモンミックス。
部位により、タレ・塩・レモン・わさび醤油から選べる、
この日はキムチ盛り合わせ(550円)、上タン塩レモン(2420円)、上ハラミタレ(2420円)、上ロースわさび醤油(2420円)。
値段高い！と思ったけど、そんなことはない。
1人前なんと200g！！！！
他の店の3倍のボリュームはあるかな？
注文はハーフサイズもOKらしい。
2人ならハーフでもいいかな。存分に楽しみたい部位は一人前。
タケウチさんはここ以外にも数店舗いろんな形態で出店しているようだが、今回は「マチェレリーアディタケウチ」さんに。
大阪環状線・福島駅から徒歩数分のところです。
少し裏道に入るので、隠れ家イタリアンバル感はあるね。
結論から言うと、福島で美味しいイタリアンとワインを楽しみたいならここ！
どの料理も美味しく、好みのワインを言えば何種類かテイスティングして飲むワインを決められる。
女性は特に好きやろなあ。
北新地の有名焼肉店「さつま」さんは以前に行ったことがあるけど、今日はここではなく、こちらです。「南さつま」さん。
さつまの向かいにある。
さつまさんの店内はかなり狭く大衆的な雰囲気だが、こちらは綺麗な店内でゆったりと焼肉を楽しめます。
平日の夜は、キャバ嬢のアフター&おっさんもしくはカップルが多いかな。。
北新地やけど高級感がかなりあるわけでもないので、入りやすいですよ〜
メニューはほぼ同じだが、南さつまの方が若干高いかな？
ゆったりとした席で食べられるのでそりゃそうよな。
新福島駅から徒歩数分。
閑静な住宅街にひっそり佇む「寿司 かなさ」さん。
中はとてもおしゃれで清潔感がある。
L字のカウンター。10名座れる。
1つコースのみで12,000円。
10~12貫くらいと10~12品くらいの刺身やアテが食べられる。
珍しい魚も食べられる。
寿司は全て出したまま食べられる。
至れり尽せり。
つぶ貝ともずく。
つぶ貝の歯応え最高、海の香り。
もずくは柔らかい。優しいぬめりが良き。
大阪と言えば粉もん、串カツ。
やのに、大阪に焼きそば専門店ってあんまりないよなあ。
大阪駅前第2ビル地下2階にある「水ト」さんへ。
平日の昼間に入店。
席はほぼ満席やったけど、なんとか席についた。
コの字のカウンター。
”水ト名物” ソース焼きそば定食の並(850円)を注文。
ソース焼きそば、ライス、スープ、つけものの定食。
定食のごはんは、「白ごはん・玉子かけごはん・高菜ごはん」からお選びください。
地下鉄烏丸御池駅の1番出口からすぐのところにあるお蕎麦屋さん。
土曜の12時前に到着。
5,6人が並んでいた。
運良く15~20分くらいで入店。
8人座れるL字のカウンター。
にしん茄子おろし(1,200円)と田舎十割もり(900円)の大盛り(+400円)を注文。
お蕎麦に＋３００円で４品セット「うの花、いなり、そば豆富、生ゆば」がつけられるが、もう売り切れとのこと。
早すぎる。。。
職人魂の溢れる店主。
北海道産の最高級玄蕎麦を使用し、毎日使う分だけを石臼にかけお蕎麦を作る。
2022/06/10にオープンした中華料理屋「N山総本家 N山大介」さん。
イキってる店名やねえ〜笑
シェフのN山さんは、料理の鉄人で有名なあの「陳 健一」氏の「四川飯店」で数年間修行後に、地元大阪で開業。
JR新福島駅の2番出口から徒歩2分の場所やで。
「コクレ」や「赫色(かくいろ)」などの新福島の有名な焼き鳥屋さんがある激戦エリアでオープン。
カウンターは10席くらいで、2階にはテーブル席があるみたい。
ランチで麻婆豆腐定食(1,100円)と汁なし坦々麺(800円)を注文。
どちらの定食も卵スープとコールスローがついてくる。
麻婆豆腐はデフォルトでご飯付き。
鰻が食べたくて食べたくて、店に吸い込まれていった。
福島区の福島聖天通商店街にある。
駅から歩いて6分くらいで、大通りの信号を超えたところにある。
夜は素材にこだわったうなぎ、とらふぐ、ずわいがになど、その時旬のコースを思う存分楽しめるお店
ランチはコスパよく鰻が食べられる。
店内はかなり綺麗で清潔感があり、高級感を漂わせる。居心地が良く、いいお店。
特上うな丼（2500円）を注文。
うなぎが焼けるまでは骨せんべいをボリボリ食べ、お茶を飲み待つ。
こういうのたまらなく美味しいよなぁ。
ミシュランガイド大阪で2018年に一つ星を獲得し、5年連続での一つ星を誇る「中国菜 エスサワダ」の澤田シェフが手掛ける担々麺専門店
エスサワダは高級店だが、
その後気軽に楽しめる中華料理「中華バル サワダ」や「サワダ飯店」をオープン。
「中国菜 エスサワダ」や「中華バル サワダ」ではゴマペースト&鶏ガラの王道担々麺、「サワダ飯店」ではサバ節を加えた和風だしと四川の痺れ辛さを融合させた担々麺が食べられる。
今回は担々麺専門店を出店した、「澤田商店」さん
土曜日の13時ごろ行って、20人近く並んでたかな？
1時間弱並んだかな？久しぶりに並んだ気がする(16時くらいまでやっているので、15時以降の方やとそこまで並びませんよ〜)
更に進化させたサバ節シビカラ担々麺が食べられるとこのこと。
堂島あたりに2022年4月4日にオープン。
北新地と堂島の間の広い道沿いやね。
ミシュランガイド大阪で2018年に一つ星を獲得し、5年連続での一つ星を誇る高級店「中国菜 エスサワダ」さん。
その澤田シェフが手掛ける、リーズナブルな値段で本格的な中華料理を楽しめる「サワダ飯店」。
それ以外にも「中華バル サワダ」がお初天神裏参道にもあり、勢いに乗る店。
富国生命ビルの地下にある。
ネオンの外観が目印。
料理の種類は厳選された中華料理のラインナップ。
安くはないが、ミシュランの名店の味をこの価格で気軽に楽しめるならええかも。
お酒は台湾ビールや紹興酒・カクテル果実酒などもあり、全世代で楽しめる。
今回はランチで、サバ節坦々麺(1200円)を注文。
・鯖節担々麺
・本日の一品(この日は水餃子)
・ご飯
・サラダ
西長堀の住宅街。
公園の前にあるカレー屋さん。
オシャレな雰囲気でカレー屋さんとは思えない「curry&cafe Warung ワルン」さん。
なるほど、カフェでもあるんやね。
店の外までカレーのいい香り。
2種類のあいがけを頼もうとしたら、この頼み方の方が量も多くて安いと店員さんに言われ注文。
辛さは選べて中辛の2辛に。
セセリとぼんじりのチキンカレー（980円）＋キーマあいがけ（250円）。
セセリとぼんじりのチキンカレー・キーマに、
ポテサラ・炒り卵・わさび高菜が入っている。
お店は天神橋筋沿いにあり、
天神橋筋六丁目駅から６番出口徒歩2分にあるラーメン屋さん。
中華そば(1000円)と金彩の塩(930円)を注文。
純鶏名古屋コーチン等を使用し、豚足等・香味野菜・羅臼昆布・干し椎茸・胸鶏チップなど低温でじっくり３段階に分け、香り、旨味を失うことなく、約8時間ほどで炊き上げいるそう。
醤油カエシは3種類ブレンド。
本町駅から徒歩数分のところにある”満ち汐のロマンス”。
入口の近くがカウンターで立ち飲みスタイル。
全部立ち飲みと思ってたけど、カウンターの左右には高めのテーブルと
子がありゆったり楽しめる。
鶏焼売（1個99円）、豚焼売（1個99円）、小籠包（1個131円）、厚切りハムカツ（385円）、厚揚げワサビ（385円）、アボカドチキンの柚子胡椒（429円）などを注文。
値段がかなり安い。
どれも量が少ないわけではなくしっかりあるので、コスパ良き。
手間かかるのに、焼売や小籠包が1個から頼めるのは嬉しい。
場所は北新地から大通りを超えて、少し外れた大江橋エリア。
中に入ると直接カウンターは見えないけど奥に進むと、L字カウンターがある。
奥に2席と手前に4席と小さめ。
隠れ家の名店って感じでテンション上がるねえ。
その分、握っているところを間近で見られる。
カウンターのお寿司屋さんって緊張する人もいると思うけど、とても上品で落ち着いた気さくな職人さんでゆったりとお寿司を食べられるのが嬉しい。
カウンターのみの静かで素敵なお店。
コースはおまかせ12,000円のみ。
靱公園にも近い住宅街にひっそりとあるラーメン屋さん。
コッチネッラさんに。
21時ごろ到着して、鶏そばを食べたいと思ったけど売りきれてた。。。
売り切れてたので中華そば(700円)を注文。
見た目が美しい。。。
透き通ったスープにやや平打ちの麺が綺麗に収まっている。
チャーシューは軽く炙っているものとレア。
醤油スープはかなりシンプル。