新福島駅より徒歩3分。
古民家を改築したお店だそう。
隠れ家感があって、探さないと見つけられない小道にある。
名物は、素材の表面を炭火で芳ばしく焼き上げ、
蓋をしてさらに炭火で蒸すという独自の調理法で作る“炭蒸し”とのこと。
お肉や野菜の旨味をぎゅっと閉じ込め、炭の香りをほのかに纏わせた料理。
焼物以外にも揚げ物やご飯物など豊富なメニュー。
」
お酒に合う一品料理の数々。
ヒノコのポテサラ(450円)
ツナとかつお節が効いた和風ポテサラ。
酸味が強めのさっぱりとしている。
フライドオニオンのザクザクとした食感がいいアクセントになっている。
上ミノ湯びき自家製ポン酢(700円)
自家製ポン酢でさっぱり。上ミノが少し苦手でもいくらでもいけそう。
阪神本線 福島駅より徒歩3分、JR東西線 新福島駅より徒歩5分のところにある「隠れた家の和食 季節の音 心」さん。
路地にある隠れ家的な素敵な古民家で、和食料理が楽しめる。
阪神福島駅の南のガソリンスタンドを過ぎた所を左（東）へ曲がると、
看板が立ってます〜
この日は日替わり定食の「豚のロースカツ」と焼き魚定食「鯖の塩焼きとだし巻き卵」らしい。
小道を進むと、
古民家を改装した感じの店に着きます。
良い雰囲気やねえ。
総席数は35席。
掘りごたつ席とカウンター席があり、2階に宴会室があるらしい。
焼き魚定食(850円)を注文。
ご飯と味噌汁はお代わり無料とのこと。
ごはん・味噌汁・お漬物・小鉢2つがついてきます〜
JR京都線吹田駅から徒歩7分のところにある、ふぐ専門店。
住宅街の中にあり、知る人ぞ知るふぐ料理屋さんだとか。
店の中の水槽には泳いでいるふぐがいっぱい。
1,2階があり、2階は座敷がありゆっくりご飯を楽しめます。
コースは3種類で、
得々コース(3800円),ふぐ釜コース(4500円),ふぐフルコース(6000円)
3800円のコースでは、てっちり・てっさ・付き出し・唐揚げ・ぞうすい
4500円のコースでは、さらに白子がついてくる
6000円のコースでは白子・なべ皮・たたき。
ふぐのフルコースでも6000円って安過ぎる笑
安いだけかと思いきや、質・量とともに間違いなし。
今回はふぐ釜コース(4500円)を注文。
福島の行列ラーメン店「燃えよ麺助」さんのセカンドブランドが中津エリアに2018年オープン。
梅田駅から徒歩14分、御堂筋線 中津駅から徒歩4分くらい。
近くには同じく有名なラーメン店「弥七」さんがあるで〜
超人気店なので11時オープンやけど、10時10分に行って早めの到着。
その時にはすでに6人目。
10時20分くらいに行かないと1週目は無理かな？
オープン時点ではもう大行列。
できるだけ並ぶ時間減らしたいなら10時20分前くらいに行くのが一番ええかも。
燃えよ麺助と同じく割烹のような、とても清潔感のある店内。
ラーメンは2種類。
せっかく並んだし食い意地を貼って両方注文することに。
数量限定の特製イリコそば(1300円)と特製蔵出し醤油そば(1000円)を注文〜
イリコそばは数量限定なので、食べたいなら早めの入店を狙いましょう〜
まずは特製イリコそばから。
スープが透き通っていて美しい。
福島駅から徒歩1分。
精肉卸直営が直営する焼肉屋。
今回は飲み放題付きの5500円のコースを予約。
焼肉ダクトにて常時換気中で、コロナウイルス感染防止対策バッチリ！
コース内容は
ナムル盛り,キムチ3種盛り,牛次郎サラダ,赤身肉寿司,白センマイ
上塩タン,A5雌牛カルビ,特選ハラミ,本日の上ロース肉,本日のバラ肉
本日のホルモン3種,ハラミステーキ,ライス,シャーベット
でーす。
コスパは良くて、飲み放題で美味しい焼き肉を食べれるのは良きね。
ただ人手不足なのか、料理が全て出てくるまで3時間くらいかかった笑
遅過ぎる。。。忙しそうだったのでご愛嬌ってことにしますか笑
ご飯お代わりできないのはちょっとなあ。さすがにそのくらいさせて欲しい。笑
上塩タン。
そこまで厚くはないけど、上質で良き。
白センマイ久しぶりに食べたわ。
2022年の年末にオープン。福島駅から徒歩5分ちょっと。
浦江公園の近くの住宅街にある。
もともと野田阪神駅近くの「ビストロJIN 野田店」内に間借りカレー店として営業してたけど、移転してきたそう。
オープンは11:30で、平日の11:30過ぎに行ったら満席で諦めた。そのリベンジ！
土曜日に11:20分くらいについて、5人くらい並んでたかな？店を出る頃も5人くらい並んでた。
回転率が早いわけではないので、開店前に行くのがおすすめです〜
さあということで、入店しましょう。
常時メニューは3種類。
ロースカツカレー(1300円)、ヒレカツカレー(1300円)、ラムカツカレー(2100円)
週替わりか日替わりかわからないけど、限定メニューもあります。
1階はカウンターで2階はテーブル席。
今回は2階のテーブル席に座った。
内観はおしゃれなカフェのような感じで広く、ゆったりできる。
よきね。
今日はロースカツカレー(1300円)、ヒレカツカレー(1300円)を注文。
ご飯は普通盛りで200g、大盛り無料で300gもできr。
辛さはデフォルトが中辛で、それより辛くすることも可能。
中辛でもしっかりスパイシーなので、辛さが苦手な方は辛さを抑えてもらった方がええかも。
大阪の人は知っていると思うけど、関西じゃなかったら多分知らんのかな？
今日はかすうどん食べに、加寿屋さんへ〜
かすうどんのかすとは、大阪の南河内地域で昔から食べられてきた油かす。
油かすは牛の小腸を高温の油で揚げたもの。
余分な脂が抜けてうま味が凝縮された独特の味わいが楽しめる。
さあ早速入店〜
カウンターのみ。
かすうどん(800円？やったかな)を注文。
とろろ昆布とネギと少しホルモンがのっています
出汁はあっさり出汁にかすの旨味・甘味が溶け出している。
ホルモンのうどんっていうと結構こってりなんかなと思う人もいると思うけど、そんなことはないで。
出汁の旨味としてプラスされている感じかな。
「炭火焼鳥コクレ」や「N山総本家 N山大介」など、細い路地にある韓国料理屋さん。
ブランド豚を使用した本格的なサムギョプサルが堪能できる韓国料理屋さんで宝塚で人気な「韓国料理 ハルバン」の2号店が福島にオープン。
築100年の古民家をリノベーションした店内は静かで落ち着く感じ。
1階はテーブル席、2階は畳のお座敷になっていて広々としていて、ゆっくり韓国料理を楽しめます。
要予約やけど、2階の奥の一室は完全個室も使えるそうです〜
メニューがとにかく豊富！
ビビンバ、クッパ、キンパ、冷麺、チゲ、ヤンニョムチキン、チヂミ、ポッサム、チーズタッカルビ、タッカンマリ、サムギョプサルなど、これ以外も韓国料理がいっぱいあります。
何度も行かないと制覇するのは無理やな笑
ドリンクの種類も豊富です〜
大阪駅前第2ビルにあるお店。
高井田ラーメンが食べられる有名店「麺屋7.5Hz+ 梅田店 」の数軒隣りにあります。
醤油ラーメンと汁なしラーメンの2種類。
アブラ、ニンニクをトッピングしたり次郎系の雰囲気も。
太麺がとにかく特徴的なんだとか。
醤油ラーメン並盛り(700円)を注文。
小盛り(100g),並盛り(200g),大盛り(300g),麺増し50g(0円)。
後で思ったけど、麺増し50gは必ず言った方がお得やね笑
見た目のインパクトがすごい。
チャーシュー・ネギ・メンマがたっぷり。
鶏ガラや昆布等をベースに濃い目の醤油タレが効いた、シンプルな醤油ラーメン。
そうこれがええねん。
個人的に大好きな大阪の欧風カレーベスト3は
高槻市にある「ヴァスコ・ダ・ガマ」さん、本町にある「白銀亭」さん
そして今回新しく入ったのは「カレーやマドラス」さん！
もう少し早く出会いたかった。。。
なんば駅から徒歩12分。
Osaka Metro 堺筋線 恵美須町駅から 徒歩約5分。
日本橋方面やけど、なかなか行こうと思わんと行かない場所やね。
ずっと気になってた「カレーやマドラス」さん。
JRなんば近くの難波元町店や堺筋本町店もあるけど、今回は本店へ。
土曜の昼まで数人並んでいて、少しだけ待機。
事前情報で中盛りはかなり大盛りとのことで、
カレー小(800円)にカツトッピング(200円)を注文。
30年以上営んでいるキッチン。
夫婦で切り盛りされている。よきねえ。
2023年2月13日にオープンしたラーメン屋さん。
本町駅と心斎橋駅のちょうど間くらいかな。
どちらの駅からでも徒歩6,7分。
「ええあんばい」さん。
2月いっぱいは煮卵無料とのことです〜
全部で20席で結構広い。
ラーメンは4種類。
梅魚介塩・大葉魚介塩・魚介塩・魚介しょうゆの4種類。
梅魚介塩ラーメンがおすすめのこと。
注文は食券制。
大葉魚介塩ラーメン(850円)が珍しくて、大葉好きということもあり注文。
あと唐揚げセット(唐揚げとご飯：450円)を注文。
福島で和食ランチが食べたいなあと思って、今回は「心」さんへ。
新福島エリアの路地裏にあります。
今日は日替わり定食は「豚のロースカツ」と焼き魚定食は「鯖の塩焼きと出汁巻き卵」。
細い路地裏を進むと、
民家を改築した店構えになってます。
平日のランチではサラリーマンが結構入ってきてた。
中は木を基調とした作りで、とても落ち着く雰囲気。
1階はカウンターと2人用のテーブルが2つ。
2階には4人席などもあって大人数でもいけます〜
焼き魚定食は「鯖の塩焼きと出汁巻き卵」を注文。
800円ちょっとやったかな？
靱公園の近くにある家庭料理が食べられる和食居酒屋。
靱公園の近くにあります〜
女性一人で切り盛りされているようで、女性一人でも入りやすいね。
ビルの少し奥にあり、隠れ家感があるのもよき。w
和食が多く、何と言っても品数が多すぎる！笑
これを一人でやってるなんて凄すぎる。。。
惣菜の盛り合わせ(650円)
ひじき煮・きゅうりもみ・切り干し大根・ポテトサラダ・具たくさんオムレツの5種類。
こうやっていろんな和食を少しずつつまめるのはええね。
いちじくとくるみのクリームチーズ和え(500円)
濃厚なクリームチーズにいちじくとくるみが入って、いい感じにマイルドに。
それに海苔を挟んで食べる。
これは完全にお酒のあて。
大阪駅前第一ビルにスパイスカレーが2022/9/16にオープン。
スパイスカレー好きは行っとかないと。
地下1階にあります〜
平日の昼だったので、サラリーマンが多め。
カレー屋さんでは珍しく食券制。
ワンオペやからやろね。
チキン、ビーフ、魚介の3種類のカレーがある。
おすすめのチキン&魚介の2種盛り(980円)を注文。
辛さはノーマル、辛め、激辛から選べるらしい。
この日はノーマルで。
大阪・福島駅から徒歩約5分くらいにある”パーラーイワシ”さん。
新福島駅のあたりかな。
大通りから路地を入った住宅街にひっそりとある。
目立った看板はなく「184」の文字が光っている。
外観はおしゃれイタリアン。よきよき。
2軒目にちょうどいいかなと思って、20時ごろ到着。
ほぼ満席で無理かなと思ったけどなんとか入れた。
人気店。
中はおしゃれなイタリアンバルって感じで、いわし料理が多いようには見えない。
鰯の南蛮漬け、鰯オイルサーディンなど鰯料理が目立つが、
普通のイタリアン料理が豊富でかなり迷う。
パスタ・和食・中華などもあり、気になる料理が多くて一軒目で行けばよかった。。。
名物の鰯サンド(800円)、鰯コロッケ(500円)、冷たいナスのカポナータ(500円)などを注文。
堺筋本町駅直結。
船場センタービル地下2階にある「うどん処 重巳」さん。
カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)で狭くはないけど、
土日は行列マスト。
人気ですなあ〜
店員さんの手際がよく、10人くらい並んでたけど15分くらいで入れた。
お昼のセット(1000円)を注文。
名物の冷かけを注文。
ご飯は卵かけご飯かじゃこごはんが選べます。
さあ食べましょう〜
ねぎと生姜が別添えです。
どシンプル。
美しい。
具は一切なし。
これよこれ。