ふくまる通りを抜けた先にあり、ふらっと寄りたくなるお店！料理のクオリティと居心地が良すぎる！ここでしか食べられない唐揚げはマスト
福島の人気店「タヴェルナポルチーニ」で働いていた店主がオープンしたお店。
と言ってもご飯は和ベースが多いです！
店内は8席座れるカウンターのみ。
一人とかちょっとだけつまみたいとかニーズによって量を変えてくれるらしい。
なので、おひとり様でも気軽にフラっと立ち寄ってる人も多い。
定番から旬によって変わるものまであるラインナップ。
あまりお目にかからない日本酒な飲めるのも良き。
人気のお店なので平日でも予約するのがベスト。
インスタのDMで予約できます〜
■ひとえに盛り(1700円)
困ったらとりあえず頼むメニュー。
その日のメニューから5品少しずつチョイスしてくれる。
しらす鬼おろし、とんごろいわし揚げ、季節のフルーツとフレッシュチーズ(この日は苺)、薬味たっぷりの高知かつお刺身、プチトマト
かつおが特に美味しかった。ねぎ、みょうがなどたっぷりの薬味と分厚くぶりんぶりんのかつおは完璧過ぎる！
■いぶりがっことウマスカルポーネ(600円)
クリーミーやけど爽やかなマスカルポーネとの相性が良き。
いぶりがっこは日本酒のアテにほんまに最高やね。
■★合法！ウマトロ和牛ユッケ(950円)
焼肉屋に全く引けを取らない一品
弾力が凄い濃厚な卵と濃いタレが絶妙。
お酒が確実に進む一品。
■ムチムチササミちゃん卵黄醤油(750円)
ゆっけに比べてあっさりした味付けで、醤油ベースのタレ。
むっちりとろっとしたササミがたまらん。
お肉系のレベルが凄い。
■★鶏の唐揚げ(500円)
想像していた唐揚げとは違うビジュアル。
外はカリカリ、中はふわっとジューシー。
生黒胡椒がアクセントになっていて美味しい
■合法！和牛レバ刺し(950円)
分厚く切られたプルプルな見た目が美しいレバー。
若干臭みはあったけど、こんなに分厚いのが食べれるのは最高！
■出汁多めマッシュルーム焼きそば(700円)
あっさりめの出汁にたっぷりのマッシュルームの旨味が溶け出し、そこにチーズの香りクリーミーさがアップ。
料理もお酒も美味しくて、1軒目でも2軒目でも行きたいお店やね。
ご馳走様でした！
・評価
★3.5:また行きたい
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