駅近で手軽に食べれる本格味噌煮込みうどん!

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きしめん あまの

詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000285/

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名古屋で食べたぶりの味噌煮込みうどん。

ホワイティ梅田にあり駅からすぐです。

 

店内に入るとカウンターとテーブルが。

カウンダーに着席。

目の前にガスコンロがあり、

注文してから目の前で煮込んでくれる。

ええなあ。

味噌煮込みうどん(1,180円)とカレーきしめん(920円)を注文。

カレーきしめんはスープは出汁がしっかりきいていて美味しかったけど、

きしめんがなあ笑

個人的にきしめんがそんな好きじゃないだけやけど笑

 

味噌煮込みうどんはもつ入りや牡蠣入りなどもある。

到着すると土鍋からグツグツと湯気が。

たまらん。

濃厚で旨味のある味噌味が堪らん。

程よく芯の残った堅いうどんが合うねんなあ。

徐々に土鍋に焦げついて、その焦げ付いたうどんも美味しい。

本場名古屋でも食べたけど、それに引けを取らない美味しさ。(むしろこっちの方が美味しいかも?笑)

味噌煮込みうどんってこんな美味しかったっけな?笑

本格的な味噌煮込みうどんが食べたいならぜひ。

裏切りません!

 

・評価

☆★★★★:また行きたい

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きしめん あまの

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