すし処　つま美(福島駅・寿司)

3,000~10,000円までのコースがあり、細かい値段設定ができる使い勝手の良いお寿司屋さん。江戸前本格寿司！

福島駅から新福島駅を通り抜けたところにあるお寿司屋さん。

新福島駅からは徒歩3分くらいかな？

1階はL字のカウンターで、2階にはテーブル4名席・6名席がある。

高級感があるお寿司屋さんだが、コースは1000円刻みで3000円~10000円まである。

一緒に行く相手や自分のお財布に合わせて値段を決められるのはいいね。

 

今回は6000円のコース(税込み6600円)に。

ほかのお客さんのもちらっと見ていたけど、値段が変わってもアテや寿司の貫数は変わらないかな。

値段が上がると高級なネタに変わっていく。

1品目は沖縄の絹もずく。

かなり細いがしっかりした食感で舌触りもいい。

 

焼きはタイの塩焼き。

 

寿司は9~10貫ぐらい？かな

 

ヤリイカは滑らかな舌触りで美味しい。

そこまでイカは好きではないけど、これは美味しかった。

アイナメは初めて食べた。

 

炙りトロ、エビ。

ウニはほんの少しやけど臭みがあった。まあ、大阪で食べるから文句言ったらだめだめ（笑）

後半に芽ネギは嬉しい。

鰻の寿司は特に焼き加減が大事やけど、美味しいね。

写真にはないけど、イクラ、手巻き、卵、赤だしなども出てきた。

いくらは柑橘系が軽く絞られていて、さっぱり食べれていい味付けやなあと思った。

 

今回は6000円コースやったけど、3000円の格安コースがどんなもんなんか気になった。

本格的ながらも値段設定を自由に決めれるのでかなりお手軽です！

ぜひ！