2023年6月5日オープン！JR福島駅スグで本格四川中華をコスパ良く楽しみたいなら一択？！お酒が進む料理がずらり！
JR環状線、福島駅徒歩1分。
2023年6月5日にオープンしたばかりの中華料理屋さん。
入店〜
1階はカウンター6席、2階はテーブル20席あります。
名物は麻婆豆腐、よだれ鶏、クリスピー手羽先、黒酢の酢豚、麻辣汁なし担々麺。
前菜やメインが以外にも
点心、揚げ。
麺、ご飯もの。
メニューは豊富やのに、1人で作られていてびっくり。
しかも提供スピードも結構早い。
-碗-自家製ポテトサラダ(580円)
食感も楽しめる、あっさりめのポテトサラダ。
四川式よだれ鶏(850円) (辛さ2)
柔らかくて、程よい酸味も効いたタレ。
美味しいけどまあ普通に美味しいって感じかな。
名物クリスピー手羽先(2本640円)
名前の通りパリッパリの手羽先。
身の部分は少ないけど、美味しい！
-碗-特製 麻婆豆腐(1200円) (辛さ2)
カウンターに座ってたけど、作ってる時は何回もむせた笑
そのぐらいしっかり痺れも辛さもしっかり効いている。
辛いものにぼちぼち強くないときついかも？笑
これはマストで頼むメニューですな。
XO醬香る炒飯(1200円)
痺れ強めの麻婆豆腐食べた後に食べたから、あんまりXO醬感を味わえなかった。。。
完全注文する順番ミスった。笑
麻婆豆腐は最後に頼むことをおすすめします〜笑
四川中華系のお店で点心のメニューがあるのは珍しくて注文。
肉焼売(2個480円)。
肉肉しつつもあっさりめの味付けで良き。
最後の締めは、
麻辣汁なし坦々麺(辛さ3)
辛さマックスの3。
少しビビりながらも頼んだけど、意外とそこまで辛くない。
むしろ、麻婆豆腐の方が辛かった。
花椒の痺れにコク・旨味が効いた肉味噌とあえて食べる。
本格的な汁なし坦々麺やね。
2人でお酒六杯飲んで、お腹いっぱい食べて1万円行かなかったのは結構コスパいい気がする！
福島駅チカでアクセスもいいし、また行かせて頂きます！
ご馳走様でした〜
・評価
☆★★★★:また行きたい
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