日本酒 弘大の姉妹店！美味しい海鮮や和食と美味しい日本酒が飲みたいなら絶対ここ！大人気で予約は必須！
こちらも福島にある日本酒弘大の姉妹店である弘大zに訪問。
残念ながら日本酒弘大は行ったことが無い。
人気店で予約は必須。
内観はとてもきれいでオープンキッチンをカウンターで囲む形。
女性も結構いる。
店の名前の通り、豊富な日本酒とそれに合う海鮮料理,小料理が自慢。
和牛のたたき,アスパラのフライ,刺身盛り合わせ,ついてに鯛の炙りなどを注文。
値段設定も400,500円から1000円くらいまで。
キッチンが見えるのはええよなあ。
和牛のたたきは、レア感と炙りの香りがたまらん。。。
美味しくないわけがない！
鯖寿司(580円)
とにかく分厚い。
しっかり脂がのった鯖をでっかい海苔で巻いて食べる。
金目鯛のカマ塩焼き(1480円？)
魚フライタルタル(1580円)
中はレア、衣はさくっさく。
チキンカツ・トンカツでは食べられない、この食感。
たまらん。。。タルタルソースで食べ応えも◎
どの料理も美味しかったけど、
特に美味しかったのは【鯛の炙り】と【本わらび餅】。
炙った鯛の香りが良き。
本わらび餅も居酒屋とは思えない本格的なものやった。
もしメニューがあれば是非頼んでほしい。
もう一回弘大zに行くか、日本酒弘大に行くか迷うなあ。
・評価
☆★★★★:また行きたい
インスタやってます！
