あずき色のマーカス(天満駅・立ち飲み屋、海鮮料理)

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あずき色のマーカス

詳しくはHP

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27099481/

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大人気の天満の立ち飲み屋。

今まで満員やったりで中々入れなかった。

金曜の16時過ぎから17時半はは4割ぐらいのお客さんやったかな。

今回ははしご酒ということで、

・あずき色の酒粕レーズンバター

・大人気のサバサンド

2つを注文。

定番のざく切り凍らせレモンチューハイは飲まずにサッポロ赤星大瓶（490円）

あずき色の酒粕レーズンバターは

酒粕とバターのコク、香りとレーズンのバランスが絶妙。

完全ビールではなく、ワインとか日本酒やな笑

かなり量が多いのに、クラッカーは2枚だけ笑

4枚は欲しい。。。

最初は普通に美味しいぐらいやったけど、食べれば食べるほど癖になる味。

サバサンドはさすがですね。

生のサバはあまり臭みなどはない。

少しの臭みをシソ、ごま、マスタードなど優しく包み込む。

かと言ってかかってるドレッシングが濃いわけではなく、あくまでも鯖が主役で引き立て役になっている。

サバをしっかり味わえるサバサンドです。

女性のお客さんが多くて、改めて人気なのを確認。

ごちそうさま〜。

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

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