大粒のはまぐり塩らーめん!体にしみるあっさりスープは抜群!

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らーめんキング

詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27072425/

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南方から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。

塩ラーメンが一番好きで、定期的に行っている究極の塩ラーメン探しの旅。

ムール貝の魚介塩らーめん,台湾まぜそば,台湾塩まぜそば,台湾カレーまぜそば,つけ麺など、バラエティーにとんだメニューになっている。

ムール貝の塩ラーメンを食べようと思ったけど、

売り切れやったから、はまぐりの塩ラーメン(900円)を注文。

 

大粒のはまぐりがごろごろ入っている塩ラーメン。

スープはあっさりしていて、しっかりした魚介の旨味を感じる。

かなり美味しい。

今まで食べたTOP5には入る塩ラーメンのスープかも。

でも個人的に一番残念なのは、麺。

なんで硬めの縮れ麺なんやろ。。。

相性が悪いなあと思った。

 

個人的にはかなりもったいないなあ。

 

でもスープはかなり美味しい。

ムール貝の塩ラーメンも気になるなあ。

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったら行きたい

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