お洒落な見た目！メチャクチャではなく、味のバランスが絶妙で美味しい！
阿波座駅と西長堀駅の間らへんにあるラーメン屋。
店の名前が気になる名前やよね。
店内・ラーメンともに全くメチャクチャではない。
かなり綺麗な内観。
すだち醤油ラーメンを注文。
見た目はとてもきれい。
チャーシュー・卵・ネギ以外にも玉ねぎ・水菜なども入っている。
ムール貝、牡蠣、アサリ、ホタテなどを使っていて貝のお出しがきいている。
がっつり貝というわけではなく、醤油のカエシとすだちと絶妙なバランスのスープになっている。
めっちゃ美味しい。
麺は小麦感があり歯切れがよくて、
またこの出汁に合う。
見た目がお洒落なだけではない。
これは他のラーメンを気になる。。。。
ご馳走様。
・評価
☆★★★★:また行きたい
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