一口食べると分かるこだわった食材を生かした料理。痺れと辛さがあれば良い訳ではない。濃厚な肉味噌のコクと香りがたまらない!
ディナーは完全予約制で最低12,000円〜
平日限定ランチはお手頃な値段で食べられる
メニューは1種類のみでその日のメニューはインスタで確認できます!
張り紙にびびりながら入店。。。
オープン直後にいくのがスムーズに入店できます〜
この日は麻婆豆腐ランチ(1700円)
前菜盛り合わせはチャーシュー、メンマ、たまねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、ナスなど
こだわった食材であることが分かる美味しさ。
個人的に四川麻婆豆腐が大好きで色々行った中で1番美味しかった麻婆豆腐かもしれん。
しっかり痺れ辛さが効いた麻婆豆腐はビールやご飯も進むから大好き!
ここの麻婆豆腐もちろん山椒の痺れや辛さもあるが、ひき肉などのコクや香ばしいラー油などとにかくバランスが良い。
いやぁ美味しかった!次はディナー行こう。
あと担々麺か冷麺の時、ランチ再訪したいなぁ。
・評価
★★★★★ 絶対また行きたい