麺哲から独立開業したラーメン屋! 優しい出汁と啜りやすい平打ち麺が心地よい
醤油ラーメンが定番らしいが、大好きな塩ラーメンを注文。
・枯鯖塩 焼き餅入り(1200円)
あっさりしながらもしっかり魚介系の旨味も感じれるスープ
ややしょっぱい焼鯖と焼餅がトッピング
このスープに焼餅合う〜
麺は食べやすい平打ち麺
つるつると入ってくるのが良き
個人的にこのスープと平打ち麺の相性は微妙🤔
・評価
☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい
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