今のうち！名店「あすろう」からの独立店！オープンすぐにたちまち繁盛店！ふわっとしながらコシ、モチっと感がたまらない唯一無二のうどん！
行列が出来る扇町の名店「扇町うどん屋あすろう」で修業をされた方が独立され、阿波座にオープン。
2024年5月7日にオープンして間も無いが、人気行列店に。
12時前で8人くらいの待ちで1時間近く待った笑
回転率は悪いね。なのでオープン直前が狙い目。
・鶏天ぶっかけ(980円)
大きな鶏天3つ。
食べた瞬間ふわっとした口当たり、麺の伸びの良さがありながらも
コシや舌触りの良いうどん。
甘めな出汁がこのぶっかけに合う。
これはなかなか無いうどんで確かに美味しい！
でも個人的にはそこまで好みではないし、1時間並んでまでかなあ笑
鶏天は結構しっかり味ついている。
ぶっかけうどんにはあっさりめの味付けの鶏天が好みやから、個人的には肉か鯛ちくわ天のトッピングがおすすめかも。
1個鶏天が半生やった笑 鶏で生はさすがにこわい…。
まあ揚げ加減も難しいやろうししゃあないってことにしとこう🎵笑
ふわっもちっとしたうどんが好きな人にははまるうどんやね！これからどんどん人気店になりそうやね
・評価
☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい
インスタやってます！
